16. Para preparar uma porção de 100 g de salada de frutas, são necessários 30 g de mamão e 30 g de maçã (sem cascas e sementes). Considerando que o...

Para calcular a quantidade de cada fruta que deve ser comprada para servir 1 porção da salada de frutas para 50 pessoas, precisamos considerar a proporção entre a quantidade de frutas necessárias para uma porção e a quantidade de pessoas. Para uma porção de 100g de salada de frutas, são necessários 30g de mamão e 30g de maçã. Portanto, a proporção é de 30g de cada fruta para 100g de salada. Agora, vamos calcular a quantidade necessária para 50 pessoas. Como a proporção é de 30g de cada fruta para 100g de salada, podemos usar uma regra de três: 30g de cada fruta - 100g de salada x - 5000g (50 pessoas x 100g) Multiplicando em cruz, temos: 30g * 5000g = 100g * x 150000g = 100g * x 1500 = x Portanto, a quantidade de cada fruta que deve ser comprada para servir 1 porção da salada de frutas para 50 pessoas é de 1500g de mamão e 1500g de maçã. Resposta correta: D) 1,8 kg de mamão e 1,5 kg de maçã.