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A doença celíaca consiste em um processo inflamatório, que acomete a parede interna do intestino delgado, leva à atrofia das vilosidades intestinai...

A doença celíaca consiste em um processo inflamatório, que acomete a parede interna do intestino delgado, leva à atrofia das vilosidades intestinais, gerando diminuição da absorção dos nutrientes. Nesse sentido, a doença celíaca


A) atinge o. estômago, sem comprometimento de absorção de proteínas.
B) pode ser diagnosticada por meio de endoscopia.
C) é uma doença autoimune causada pela intolerância ao glúten, uma proteína encontrada no trigo.
D) é diagnosticada apenas na fase adulta, sem evidências de aparecimento na fase infanto-juvenil.

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E-BOOK_FUNCERN_2 0
68 pág.

Nutrição Biológicas / SaúdeBiológicas / Saúde

💡 1 Resposta

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A doença celíaca é uma doença autoimune causada pela intolerância ao glúten, uma proteína encontrada no trigo. Ela consiste em um processo inflamatório que afeta a parede interna do intestino delgado, levando à atrofia das vilosidades intestinais e resultando na diminuição da absorção dos nutrientes. Portanto, a alternativa correta é a C) é uma doença autoimune causada pela intolerância ao glúten, uma proteína encontrada no trigo.

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