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Considerando que a etapa inicial de estruturação de uma unidade de alimentação dentro de um hospital universitário é definir objetivo geral, como p...

Considerando que a etapa inicial de estruturação de uma unidade de alimentação dentro de um hospital universitário é definir objetivo geral, como prestar assistência à saúde de pacientes internos e apoiando atividades de ensino e pesquisa e servindo de área para. Sobre objetivos atende a essa analise as afirmativas I Planejar e executar pesquisas na área clínica e de produção de II Realizar avaliações periódicas nas atividades desenvolvidas pelo serviço. III e executar assistência alimentar e nutricional a acompanhantes e IV - Colaborar na formação de profissionais de saúde V Fornecer alimentação adequada exclusivamente a pacientes com dietas. Marque a alternativa que apresenta as afirmativas corretas.

Planejar e executar pesquisas na área clínica e de produção de alimentos.
Realizar avaliações periódicas nas atividades desenvolvidas pelo serviço.
Executar assistência alimentar e nutricional a acompanhantes e funcionários.
Colaborar na formação de profissionais de saúde.
Fornecer alimentação adequada exclusivamente a pacientes com dietas.
a) Apenas as afirmativas II, IV e V estão corretas.
b) Apenas as afirmativas I, III e V estão corretas.
c) Apenas as afirmativas III, IV e V estão corretas.
d) Apenas as afirmativas I, III e IV estão corretas.
e) Apenas as afirmativas II, IV e V estão corretas.

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SIMULADO
1 pág.

Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra "c) Apenas as afirmativas III, IV e V estão corretas." pois as afirmativas I e II estão incorretas. A afirmativa III está correta, pois é importante prestar assistência alimentar e nutricional a acompanhantes e funcionários. A afirmativa IV está correta, pois é importante colaborar na formação de profissionais de saúde. A afirmativa V está correta, pois é importante fornecer alimentação adequada exclusivamente a pacientes com dietas. Já as afirmativas I e II estão incorretas, pois não é objetivo geral de uma unidade de alimentação dentro de um hospital universitário planejar e executar pesquisas na área clínica e de produção de alimentos, nem realizar avaliações periódicas nas atividades desenvolvidas pelo serviço.
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