(FUNRIO - 2017) Em relação ao quociente respiratório (QR) é correto afirmar que: QR para lipídeo é igual a 0,7, sendo o maior dos macronutrientes....
QR para lipídeo é igual a 0,7, sendo o maior dos macronutrientes.
QR para carboidrato é igual a 0,82, sendo o maior dos macronutrientes.
QR para proteína é igual a 1, sendo o maior dos macronutrientes.
QR para proténa é igual a 0,82, sendo o maior dos
QR para carboidrato é igual a 1, sendo o maior dos
a) Apenas a afirmativa I está correta.
b) Apenas a afirmativa II está correta.
c) Apenas a afirmativa III está correta.
d) Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
e) Todas as afirmativas estão corretas.
💡 2 Respostas
Ed 
Emerson Flanklyn Pereira da Silva
O quociente respiratório (QR) é uma medida que quantifica a utilização de substratos energéticos, como carboidrato, proteína e lipídeos, na produção de energia. Ele é realizado através da calorimetria indireta (CI), método que estima o gasto energético a partir das trocas dos gases (CO2 e O2) nos pulmões.
O QR para lipídeo é igual a 0,7, sendo o maior dos macronutrientes. O QR para carboidrato é igual a 0,82, sendo o maior dos macronutrientes. O QR para proteína é igual a 1, sendo o maior dos macronutrientes.
A alternativa correta é a letra “d”, apenas as afirmativas I e II estão corretas.
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