Considerando essas informações e os conteúdos estudados sobre os saberes no modo de fazer, é correto afirmar que os elementos fundamentais para a c...
Considerando essas informações e os conteúdos estudados sobre os saberes no modo de fazer, é correto afirmar que os elementos fundamentais para a cozinha e cozinhar são:
A) Combinação de técnicas, produtos e modo de hábitos e normas de conduta.
B) Administração de serviços, práticas e tecnologia aplicada, regras e normas de conduta.
C) Produção de cardápios, funções administrativas, funções técnicas e regras de comportamento.
D) Organização dos serviços, cardápios, custos e recursos físicos, regras e convívio.
E) A combinação dos produtos, habilidades e modo de fazer, hábitos e comportamentos.
A) Combinação de técnicas, produtos e modo de hábitos e normas de conduta.
B) Administração de serviços, práticas e tecnologia aplicada, regras e normas de conduta.
C) Produção de cardápios, funções administrativas, funções técnicas e regras de comportamento.
D) Organização dos serviços, cardápios, custos e recursos físicos, regras e convívio.
E) A combinação dos produtos, habilidades e modo de fazer, hábitos e comportamentos.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra A) Combinação de técnicas, produtos e modo de hábitos e normas de conduta. Esses elementos são fundamentais para a cozinha e cozinhar, pois envolvem o conhecimento e aplicação de técnicas culinárias, a seleção e combinação adequada de ingredientes, além dos hábitos e normas de conduta que garantem a segurança e qualidade na preparação dos alimentos.
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