Assim, considerando as informações apresentadas e estudado em materiais da mise en place, analise as dimensões a seguir e as relacione com o prato ...
Assim, considerando as informações apresentadas e estudado em materiais da mise en place, analise as dimensões a seguir e as relacione com o prato correspondente. 1) Aproximadamente 26 cm de diâmetro. 2) Aproximadamente 21 cm de diâmetro. 3) Aproximadamente 19 cm de diâmetro. 4) Aproximadamente 16 cm de diâmetro. Corresponde ao prato de bolo. () Corresponde ao prato de apresentação. () Corresponde ao prato de pão. () Corresponde ao prato de
A) 3, 2, 4, 1 B) 2, 3, 4, 1 C) 3, 4, 2, 1 D) 4, 3, 2, 1 E) 2, 4, 3, 1
A resposta correta é a alternativa B) 2, 3, 4, 1.
O prato de bolo é o de maior diâmetro, com aproximadamente 26 cm. O prato de apresentação é o segundo maior, com aproximadamente 21 cm de diâmetro. O prato de pão é o terceiro maior, com aproximadamente 19 cm de diâmetro. E o menor prato, com aproximadamente 16 cm de diâmetro, é o prato de sobremesa.
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