5) Os ácidos graxos palmítico e butírico, conhecidos como óleo de palma e manteiga, pertencem a qual grupo de ácidos graxos?
a) Saturados. (RESPOS...
5) Os ácidos graxos palmítico e butírico, conhecidos como óleo de palma e manteiga, pertencem a qual grupo de ácidos graxos?
a) Saturados. (RESPOSTA CORRETA o ácido palmítico é um ácido gordo saturado, encontrado em gorduras e ceras, já o ácido butanóico (ou ácido butírico), é um ácido monocarboxílico saturado de cadeia aberta.) b) c)
A resposta correta é a alternativa a) Saturados. O ácido palmítico é um ácido graxo saturado encontrado em gorduras e ceras, enquanto o ácido butírico é um ácido monocarboxílico saturado de cadeia aberta.
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