A alternativa correta é a letra E) Somente as afirmativas I e III estão corretas. A alimentação brasileira é influenciada pelos quatro pilares mencionados: indígena, africano, português e norte-americano. A influência indígena é considerada a mais importante, de acordo com Cascudo (2015). Além disso, herdamos o hábito de consumir milho dos povos norte-americanos.
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