Um nutricionista desenvolveu um bolo utilizando-se de farinhas sem glúten, beterraba ralada, chia e linhaça em grãos, entre outros ingredientes. Sa...

Para calcular o valor da porção de bolo que fornece 1,5 mg de ferro, é necessário utilizar a seguinte fórmula: Porção = (quantidade de ferro desejada / quantidade de ferro presente na receita) x 100 Primeiro, é necessário descobrir a quantidade de ferro presente na receita. Como não foi informado na pergunta, não é possível calcular com precisão. Assumindo que a quantidade de ferro presente na receita seja de 0,5 mg, temos: Porção = (1,5 / 0,5) x 100 Porção = 300 Isso significa que a porção de bolo que fornece 1,5 mg de ferro é de 300 gramas. Portanto, a alternativa correta é a letra E) 80 g.