What are the steps to make natural yeast? 1- Mix the yeast with warm water. 2- Spread the flour over the yeast and water mixture and beat until a ...
1- Mix the yeast with warm water.
2- Spread the flour over the yeast and water mixture and beat until a thick paste is formed.
3- Cover with film and let it ferment in a warm room for at least 24 hours.
4- Use immediately or let it rest for at least 3 more days for better flavor.
5- To use daily, add more flour and water, replace the used part, cover with film and let it ferment overnight in a warm place.
6- Reactivate it by adding more flour and water and letting it rest overnight in a warm place if refrigerated for up to a week.
a) 1, 2, 3, 4, 5, 6
b) 2, 3, 4, 5, 6, 1
c) 5, 6, 2, 1, 3, 4
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💡 1 Resposta
Ed 
A resposta correta é a alternativa A) 1, 2, 3, 4, 5, 6. Os passos para fazer fermento natural são: 1- Misture o fermento com água morna. 2- Espalhe a farinha sobre a mistura de fermento e água e bata até formar uma pasta grossa. 3- Cubra com filme plástico e deixe fermentar em um local quente por pelo menos 24 horas. 4- Use imediatamente ou deixe descansar por pelo menos mais 3 dias para um sabor melhor. 5- Para usar diariamente, adicione mais farinha e água, substitua a parte usada, cubra com filme plástico e deixe fermentar durante a noite em um local quente. 6- Reative-o adicionando mais farinha e água e deixando descansar durante a noite em um local quente se refrigerado por até uma semana.
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