A eletroforese de proteínas é uma técnica utilizada para separar as proteínas presentes em uma amostra, como o soro sanguíneo, com o objetivo de identificar possíveis anormalidades nas proteínas séricas. Essa técnica se baseia na migração das moléculas em um gel de agarose, acetato ou celulose, sob a influência de um campo elétrico. Em condições normais, as proteínas do soro são separadas em diferentes bandas, como albumina, alfa-1, alfa-2, beta e gamaglobulinas. A eletroforese de proteínas é um teste de triagem importante para avaliar a presença de alterações nas proteínas séricas.
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