Os aminoácidos têm uma importância biológica fundamental. Eles são os blocos de construção das proteínas, que desempenham diversos papéis no organismo, como a formação de estruturas celulares, enzimas, hormônios e anticorpos. Além disso, os aminoácidos também estão envolvidos na síntese de neurotransmissores, que são substâncias químicas responsáveis pela comunicação entre os neurônios. Alguns aminoácidos também participam do ciclo do nitrogênio, contribuindo para a regulação desse importante elemento na natureza. Além disso, eles estão envolvidos na formação de compostos como a ureia, que é um produto final do metabolismo das proteínas, e as purinas e pirimidinas, que são componentes essenciais dos ácidos nucleicos.
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