Acerca das proteínas, assinale a alternativa INCORRETA:
A) A maioria dos vegetais contém todos os aminoácidos essenciais em quantidades suficiente...
Acerca das proteínas, assinale a alternativa INCORRETA:
A) A maioria dos vegetais contém todos os aminoácidos essenciais em quantidades suficientes para a síntese proteica. B) Aminoácidos essenciais devem ser obtidos pela alimentação, pois o organismo não é capaz de sintetizá-los. C) Proteínas de alto valor biológico contêm todos os aminoácidos essenciais em quantidades adequadas. D) A ingestão excessiva de proteínas pode sobrecarregar o fígado e os rins. E) A deficiência de proteínas pode levar a problemas de crescimento e desenvolvimento.
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