O texto descreve o sistema nervoso sensorial, que é responsável por receber informações sensoriais do ambiente e do corpo e transmiti-las para o sistema nervoso central. O sistema olfativo é um exemplo de sistema sensorial, que é responsável por detectar odores e enviar informações para o cérebro, permitindo a percepção do cheiro. O sistema olfativo é o único sistema sensorial que se conecta diretamente com o córtex cerebral.
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