Para calcular a quantidade de cenoura e passas que precisam ser compradas, vamos seguir os seguintes passos: 1. Calcular a quantidade de cenoura em gramas: - A porção da guarnição é de 120g, sendo 80% de cenoura. - Portanto, a quantidade de cenoura em cada porção é de 120g * 0,8 = 96g. 2. Calcular a quantidade total de cenoura em quilos: - Como serão servidas 1000 porções da guarnição, multiplicamos a quantidade de cenoura em cada porção por 1000 para obter a quantidade total de cenoura. - Assim, a quantidade total de cenoura necessária é de 96g * 1000 = 96.000g = 96kg. 3. Calcular a quantidade de passas em gramas: - A porção da guarnição é de 120g, sendo 20% de passas. - Portanto, a quantidade de passas em cada porção é de 120g * 0,2 = 24g. 4. Calcular a quantidade total de passas em quilos: - Como serão servidas 1000 porções da guarnição, multiplicamos a quantidade de passas em cada porção por 1000 para obter a quantidade total de passas. - Assim, a quantidade total de passas necessária é de 24g * 1000 = 24.000g = 24kg. Portanto, para servir a guarnição de cenoura com passas para 1000 pessoas, será necessário comprar 96kg de cenoura e 24kg de passas.
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