As normas e legislações apresentam valores específicos que devem ser apresentados pelos vários tipos de alimentos. Considerando alimentos à base de...
As normas e legislações apresentam valores específicos que devem ser apresentados pelos vários tipos de alimentos. Considerando alimentos à base de carne, cozido, quais os valores para Bacillus cereus: Questão 4Escolha uma opção: a. 101. b. 10. c. 102. d. 103. e. 104.
💡 1 Resposta
Ed 
A resposta correta para a quantidade de Bacillus cereus em alimentos à base de carne cozida é a opção c) 102.
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