A alternativa correta é a letra E: "Os suplementos alimentares são produtos de ingestão oral, apresentados em formas farmacêuticas, destinados a suplementar a alimentação de indivíduos saudáveis com nutrientes, substâncias bioativas, enzimas ou probióticos, isolados ou combinados". Os suplementos alimentares são regulamentados pela Anvisa e devem ser seguros para consumo humano, desde que utilizados de acordo com as recomendações de uso e doses diárias recomendadas.
Outras substâncias que requerem avaliação de risco por parte das autoridades competentes são aquelas que fazem parte do grupo dos suplementos alimentares. Sobre essas substâncias, assinale a alternativa correta:
a.Os suplementos alimentares são considerados seguros independente da dose diária de administração.b.Os suplementos alimentares podem ser considerados como medicamentos e é por isso que são prescritos apenas por médicos com CRM ativo.c.Os suplementos alimentares são apenas aqueles utilizados por atletas visando ao melhor rendimento.d.Não há qualquer legislação que controle essas substâncias.e.Os suplementos alimentares são produtos de ingestão oral, apresentados em formas farmacêuticas, destinados a suplementar a alimentação de indivíduos saudáveis com nutrientes, substâncias bioativas, enzimas ou probióticos, isolados ou combinados.
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