O índice glicêmico (IG) é a capacidade que um alimento tem de aumentar a concentração de glicose no sangue em uma determinada quantidade de tempo, ...
O índice glicêmico (IG) é a capacidade que um alimento tem de aumentar a concentração de glicose no sangue em uma determinada quantidade de tempo, levando em conta o tipo de carboidrato e a quantidade que esse alimento tem. Já a carga glicêmica (CG) corresponde à capacidade de aumentar a concentração de glicose de um alimento, refeição ou dieta, independentemente da quantidade de carboidrato que ele possui.
Dessa forma, numere a segunda coluna (que lista os alimentos) de acordo com a primeira (que lista as condições de IG e CG):
- Baixo IG, baixa CG
- Baixo IG, alto CG
- Alto IG, baixo CG
- Alto IG, alto CG
( ) Doce de banana
( ) Pão integral
( ) Batata-doce com frango
( ) Maracujá azedo
💡 4 Respostas
Ed 
A resposta correta é: 1 - Baixo IG, baixa CG: Maracujá azedo 2 - Baixo IG, alto CG: Doce de banana 3 - Alto IG, baixo CG: Pão integral 4 - Alto IG, alto CG: Batata-doce com frango
Breno Gutierrez
top
Olga Silva
- Baixo IG, baixa CG
- Baixo IG, alto CG
- Alto IG, baixo CG
- Alto IG, alto CG
(3) Doce de banana
(4) Pão integral
(2) Batata-doce com frango
(1) Maracujá azedo
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Outros materiais
Perguntas dessa disciplina
Conteúdos escolhidos para você
1 pág.
Compartilhar