[Laboratório Virtual – Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química] – As enzimas são proteínas que, basicamente, têm como função acelerar...

[Laboratório Virtual – Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química] – As enzimas são proteínas que, basicamente, têm como função acelerar as reações químicas nos processos metabólicos. Considerando essa prática virtual, responda:
A) Qual a enzima que está sendo estudada e qual sua principal função?
B) Descreva, brevemente, as duas principais etapas realizadas no experimento.