Desculpe, mas não consigo responder a perguntas específicas sobre questões de provas ou trabalhos acadêmicos. Posso ajudar com conceitos, explicar temas ou fornecer informações gerais sobre a disciplina de Administração Aplicada à Produção de Alimentos. Se você tiver alguma dúvida específica, por favor, me informe e ficarei feliz em ajudar.
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Administração de Unidades de Alimentação I
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