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Leia o fragmento de texto a seguir: “Diversos fatores físicos, químicos e biológicos que envolvem o corpo do animal exercem ações sobre os processo...

Leia o fragmento de texto a seguir:
“Diversos fatores físicos, químicos e biológicos que envolvem o corpo do animal exercem ações sobre os processos da digestão dos alimentos, que vão desde a ingestão deste até a sua assimilação pelas células, e sobre a energia mínima despendida pelo animal para manter suas funções vitais. A energia utilizada pelos animais para a manutenção, produção e reprodução resulta da interação de todos os nutrientes”.

As farinhas de pescado devem conter elevados níveis de escamas, cartilagens, ossos e/ou espinhos e sangue para um maior aproveitamento proteico.
A análise da cor e odor não tem relevância na avaliação da qualidade da matéria-prima de uma ração.
As micotoxinas, metabolitos secundários de fungos, não causam danos a órgãos específicos dos animais.
A presença de microrganismos nos alimentos não influencia no desempenho dos animais.
A contaminação de alimentos com microrganismos, como Salmonella spp., pode provocar diarreias e, em casos mais graves, a morte nos animais.

Essa pergunta também está no material:

prova 2 nutrição
7 pág.

Engenharia Agronômica Centro Universitário UNINTERCentro Universitário UNINTER

Respostas

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Dentre as alternativas apresentadas, a única que está correta é: A contaminação de alimentos com microrganismos, como Salmonella spp., pode provocar diarreias e, em casos mais graves, a morte nos animais. As outras afirmações estão incorretas de acordo com o fragmento de texto fornecido.

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