Questão 01: Comparando os calores específicos da água e do carvão, explique como é possível apagar o braseiro com um saco plástico cheio de água. P...

Questão 01: Comparando os calores específicos da água e do carvão, explique como é possível apagar o braseiro com um saco plástico cheio de água. Para entender esse efeito interessante, vários aspectos devem ser levados em consideração. A baixa capacidade calorífica do carvão, ou seja, a pequena quantidade de energia perdida no ambiente determina a queda significativa da temperatura do carvão. Além disso, considerando o calor específico do carvão vegetal: 0,2 cal/g °C, é um mau condutor de calor. Como resultado, as brasas não podem liberar quantidades apreciáveis de energia rapidamente e, se entrarem em contato com algo mais frio do que sua temperatura, as brasas podem ser facilmente apagadas. E quando analisamos também o calor específico da água: 1 cal/g °C percebe-se que nesta situação, a água “absorve” o calor emitido pelo carvão; Deve-se notar que a liberação de energia no carvão origina-se de reações de oxidação (reações de combustão), que são localmente reduzidas ou inibidas com a diminuição da temperatura e a ausência parcial da presença de oxigênio causado pelo “abafamento” fazendo com que a brasa/fogo não se alimente. Podemos ver de forma semelhante em uma bexiga cheia de água colocada em contato com uma vela, o tempo de resistência quando comparado a uma bexiga cheia apenas com ar.