Dados os pKs: pK1 = 1,82 ;pK2= 9,17 e pKR = 6,0. Indique quais as espécies presentes em cada um dos patamares (zona tamponante). b) Diga como pod...

a) Para determinar as espécies presentes em cada patamar (zona tamponante), devemos considerar os valores de pK. No primeiro patamar, onde o pH é menor que pK1, a espécie predominante é o ácido completamente protonado (H3A). No segundo patamar, onde o pH está entre pK1 e pK2, temos a presença tanto do ácido protonado (H3A) quanto do íon monoprotonado (H2A-). No terceiro patamar, onde o pH é maior que pK2, a espécie predominante é o íon diprotonado (HA2-). b) A partir da curva de titulação, podemos determinar o valor de pKa de cada grupo ionizável da histidina observando os pontos de inflexão da curva. Cada ponto de inflexão corresponde à ionização de um grupo ácido. Portanto, podemos determinar o pKa de cada grupo ionizável identificando os valores de pH nos pontos de inflexão. c) O ponto isoelétrico da histidina é o pH no qual a carga líquida da molécula é igual a zero. Para determinar o ponto isoelétrico, devemos considerar os grupos ionizáveis presentes na histidina. No caso da histidina, temos dois grupos ionizáveis: o grupo amino (pKa ~ 9,17) e o grupo imidazol (pKa ~ 6,0). O ponto isoelétrico ocorre quando ambos os grupos estão completamente protonados, ou seja, quando o pH é igual à média dos valores de pKa desses grupos. Portanto, o ponto isoelétrico da histidina ocorre em torno de pH 7,6.