Bioquímica Estrutural e Metabólica_AV1

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Bioquímica Estrutural e Metabólica
A paciente S.M.V.L, com sobrepeso e diabetes tipo II, enfrenta sérios desafios nutricionais, tendo em vista que, comer muitos alimentos processados ricos em sal e açúcar pode ter um impacto negativo na sua condição diabética. O excesso de sal pode causar doenças crônicas como doenças cardiovasculares, hipertensão que é um dos principais fatores que ocasionam infartos, acidente vascular cerebral, insuficiência cardíaca dentre outras, enquanto o consumo excessivo do açúcar pode comprometer o controle glicêmico ocasionando a obesidade e outras doenças.
O plano alimentar da paciente deve se concentrar em alimentos frescos, fibras e proteínas magras. Reduzir a ingestão de alimentos processados reduz a carga glicêmica e ajuda a controlar o diabetes. Também é importante o consumo de frutas, verduras e legumes já que esses alimentos são excelentes fontes de vitaminas, minerais e fibras e tudo o que o corpo precisa para funcionar bem. Além disso, oferecem quantidade pequena de calorias, prevenindo o ganho de peso. 
Suplementos como multivitamínicos e ômega-3 podem ser considerados para complementar deficiências nutricionais. A suplementação com determinadas vitaminas do complexo B, auxiliam no tratamento de diabetes. O ácido fólico parece melhorar o controle glicêmico em indivíduos com diabetes tipo 2, enquanto a vitamina B12 possibilita a melhora da tolerância à glicose. 
Em resumo, uma abordagem nutricional personalizada que enfatize os alimentos integrais e o equilíbrio nutricional é essencial para melhorar a atividade física e controlar o diabetes tipo 2. A colaboração entre nutricionistas e outros profissionais de saúde é essencial para prestar um cuidado integral e eficaz.