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Redução do teor de lactose.
Aumento da concentração de proteínas e vitaminas lipossolúveis.
Diminuição da concentração de proteínas e vitaminas lipossolúveis.
Redução do teor de gordura.
Alexandre Lescovar
11/07/2023
Ed
11.07.2023
A característica correta do leite de transição é a redução do teor de lactose.
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