Em relação a colheita e pós-colheita das hortaliças, leia as sentenças e identifique as corretas. I- A colheita é considerada um dos pontos chave ...

Em relação a colheita e pós-colheita das hortaliças, leia as sentenças e identifique as corretas.

I- A colheita é considerada um dos pontos chave para obtenção de produtos de qualidade, pois se define o ponto de maturidade, o tamanho, formato e textura do vegetal, além de ser o momento no qual o produto apresenta maior sensibilidade a danos mecânicos.

II- A colheita manual é comumente realizada em pequenas propriedades rurais, principalmente para a colheita de produtos sensíveis ao toque, como frutos sensíveis, como o morango e o tomate para mesa e hortaliças folhosas, como alface.

III- A colheita semi-mecanizada ou auxiliada se refere exclusivamente às lâminas utilizadas para auxiliar no levantamento de tubérculos do solo.

IV- A colheita mecanizada apresenta como pontos positivos o maior rendimento da colheita, a baixa dependência de mão-de-obra e consequentemente a redução de custos com essa operação.

Assinale a correta:


a. Apenas II está correta.
b. I, II e IV estão corretas.
c. III e IV estão corretas.
d. I e III estão corretas.
e. I e III estão corretas.