Questão 2/10 - INDÚSTRIAS QUÍMICAS DE BEBIDAS E ALIMENTOS Atente para o seguinte trecho "Os microrganismos desempenham um papel fundamental nas in...

Questão 2/10 - INDÚSTRIAS QUÍMICAS DE BEBIDAS E ALIMENTOS
Atente para o seguinte trecho

"Os microrganismos desempenham um papel fundamental nas indústrias de alimentos e bebidas, seja
porque são parte do processo de obtenção do 13 produto, seja porque são causa de muitas
contaminações que podem comprometer a conservação do alimento e/ou causando problemas
sanitários (DTAs – doenças transmitidas por alimentos) ao consumidor. Logo, é interessante resgatar
aqui alguns conceitos estruturantes sobre esses seres vivos".

Após esta avaliação, caso queira ler o texto na íntegra, ele está disponível em: WITT, M. A. Rota de
aprendizagem da aula 5: Indústrias químicas de bebidas e alimentos. Curitiba: Intersaberes, 2023, p. 12.

Considerando a citação e os conteúdos da Rota de aprendizagem da aula 5: Indústrias químicas de
bebidas e alimentos. Curitiba: Intersaberes, avalie as seguintes proposições:



Os microrganismos dependem de condições específicas favoráveis, como valor nutritivo do alimento,
água, temperatura, pH, umidade e ambiente oxidativo, para crescer e proliferar. PORQUE



Os microrganismos podem coexistir de maneira associativa, podendo ser classificados como
antagônicos, simbióticos, sinergéticos e metabióticos.



A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:

Nota: 10.0

A
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da primeira.

B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta
da primeira.

C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

E As asserções I e II são proposições falsas.


A
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da primeira.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da primeira.
C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
E As asserções I e II são proposições falsas.