Considere o papel da dietoterapia na prevenção do processo aterosclerótico e na redução dos fatores de risco cardiovasculares e assinale a alternat...

Considere o papel da dietoterapia na prevenção do processo aterosclerótico e na redução dos fatores de risco cardiovasculares e assinale a alternativa correta:


O ácido graxo poli-insaturado da classe TCM, precursor do ômega-3, é essencial para a saúde cardiovascular.
O óxido nítrico, que é uma substância estimulada pelo consumo de ômega 3, age na contração da parede dos vasos sanguíneos (vasoconstrição).
O elevado consumo de produtos industrializados que contêm o óleo de palma contribui para o maior consumo de gorduras saturadas, que elevam o risco de doença cardiovascular.
Os ácidos graxos monoinsaturados pertencentes à série ômega-9 apresentam como efeitos: aumento do colesterol total e o LDL, é pró-trombótico e facilita a agregação plaquetária.
O colesterol alimentar tem forte associação com o risco de DCV, especialmente, pelo fato de aumentar a concentração de colesterol e LDL no plasma e reduzir a concentração de HDL.