Certas enzimas do fígado de mamíferos são responsáveis pela transformação química de substâncias ingeridas por esses animais ou neles injetadas. A ...

No teste de Ames, que é utilizado para avaliar o potencial mutagênico de substâncias químicas, uma possível etapa adicional para testar de forma mais efetiva substâncias que podem gerar subprodutos com potencial carcinogênico, como a debrisoquina, seria a inclusão de uma enzima hepática específica. Essa enzima seria capaz de simular o metabolismo hepático das substâncias, permitindo avaliar se os subprodutos gerados apresentam potencial carcinogênico. Dessa forma, seria possível identificar de maneira mais precisa e eficiente o risco dessas substâncias em relação ao desenvolvimento de câncer.