A alimentação saudável na adolescência é um fator determinante para o desenvolvimento e a manutenção do organismo, além de ajuda a prevenir Doenças...

A alimentação saudável na adolescência é um fator determinante para o desenvolvimento e a manutenção do organismo, além de ajuda a prevenir Doenças Crônicas Não Transmissíveis, as quais geram gastos à saúde e consequências psicológicas de conviver com uma ou várias doenças. Para reverter ou amenizar esse quadro, vê-se a necessidade da intervenção de uma educação nutricional voltada ao público adolescente e adequada ao período de desenvolvimento físico e cognitivo. Com base nas recomendações alimentares para adolescentes, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) O consumo de alimentos industrializados, bem como de fast-foods, deve ser limitado por meio da redução do tamanho das porções, opções de produtos menos processados, evitando-se molhos gordurosos e a alternância com a ingestão de frutas, vegetais e legumes.

( ) A educação nutricional deve ser voltada à redução do consumo de açúcar simples, gordura saturada, trans e colesterol, sendo que importante o incentivo à ingestão de proteínas de alto valor biológico (inclusive peixe), proteínas vegetais, frutas, legumes e verduras.

( ) A ingestão de sódio necessita de controle, tanto por meio da adição de sal, como pelo uso de alimentos processados, temperos prontos, caldos industrializados, glutamato monossódico, entre outros, dessa forma é importante orientar a análise do rótulo dos produtos alimentícios.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:


A F - F - V.
B V - V - V.
C F - V - F.
D V - F - V.