O suprimento adequado de ferro é uma das maiores preocupações quando se discutem as práticas alimentares da infância. Com relação a este problema, ...
O suprimento adequado de ferro é uma das maiores preocupações quando se discutem as práticas alimentares da infância. Com relação a este problema, assinale a alternativa errada:
a) O ferro não heme é encontrado em carnes, peixe e frango e o ferro heme é encontrado em leites, vegetais, ovos e grãos.
b) A vitamina C auxilia na absorção do ferro não heme.
c) A deficiência de ferro pode levar à anemia.
a) O ferro não heme é encontrado em carnes, peixe e frango e o ferro heme é encontrado em leites, vegetais, ovos e grãos.
b) A vitamina C auxilia na absorção do ferro não heme.
c) A deficiência de ferro pode levar à anemia.
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Ed 
A alternativa errada é a letra A) O ferro não heme é encontrado em carnes, peixe e frango e o ferro heme é encontrado em leites, vegetais, ovos e grãos. Na verdade, o ferro heme é encontrado em alimentos de origem animal, como carnes, peixes e aves, enquanto o ferro não heme é encontrado em alimentos de origem vegetal, como vegetais, grãos e leguminosas.
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