A solubilidade de compostos orgânicos segue uma regra geral onde “semelhante dissolve semelhante”. Em outras palavras, solventes polares dissolvem ...

A solubilidade de compostos orgânicos segue uma regra geral onde “semelhante dissolve semelhante”. Em outras palavras, solventes polares dissolvem moléculas polares e solventes apolares dissolvem moléculas apolares. O princípio é o mesmo, os polos positivos e negativos do soluto irão interagir com os polos opostos do solvente. Essa interação faz com que as moléculas do solvente se localizem ao redor da molécula do soluto, causando a separação entre as moléculas do soluto. Essa interação é denominada solvatação.