(Questão 3)Ao analisar uma amostra de vinho pela acidez total (ácido acético), partiu-se de 5 mL do vinho, diluiu-se a 100 mL , utilizou-se uma a...

Para calcular a porcentagem de ácido acético na amostra analisada, podemos usar a fórmula: % de ácido acético = (volume de NaOH gasto * concentração de NaOH * fator de diluição * peso molecular do ácido acético) / (volume da alíquota * peso da amostra) * 100 Nesse caso, temos: - Volume de NaOH gasto = 3 mL - Concentração de NaOH = 0,102 M - Fator de diluição = (volume final / volume inicial) = (100 mL / 5 mL) = 20 - Peso molecular do ácido acético = 60,05 g/mol (aproximadamente) - Volume da alíquota = 5 mL - Peso da amostra = desconhecido (não fornecido na pergunta) Portanto, para obter a resposta correta, precisamos do peso da amostra. Sem essa informação, não é possível calcular a porcentagem de ácido acético na amostra analisada.