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Respostas
A alternativa correta que descreve corretamente a característica funcional dos lipídios é a alternativa B: "São insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos." Os lipídios são moléculas orgânicas que possuem baixa solubilidade em água, mas são solúveis em solventes orgânicos, como éter e álcool.
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