Fast Food são considerados restaurantes de comida rápida, seu nome já determina a forma que o alimento deve chegar ao cliente: rápido. Sobre as esp...
Fast Food são considerados restaurantes de comida rápida, seu nome já determina a forma que o alimento deve chegar ao cliente: rápido. Sobre as especialidades em fast food identifique a resposta correta: a. Coffe shop: este perfil de restaurante possui cardápio eclético e de difícil preparação, exigindo mão de obra especializada. b. Os food trucks ou trailers são as verdadeiras lanchonetes. c. Fast food exigem mão de obra de alta especialidade. d. Coffe shop possui ambientação sofisticada. e. Casual Dinning apresentam cardápios mais calóricos pois mesclam coffe shop, fusion food e grill.
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