Questão 9 Correta O APPCC pode ser fundamental para a conformidade de sua empresa com a legislação nacional ou internacional de segurança de alimen...

Questão 9 Correta O APPCC pode ser fundamental para a conformidade de sua empresa com a legislação nacional ou internacional de segurança de alimentos. Ele fornece uma ferramenta de gestão de riscos que suporta outras normas de sistemas de gestão em toda a alimentícia como, por exemplo, a ISO 22000 Gestão de Segurança de APPCC descreve os bons processos de fabricação para todos os setores da indústria alimentícia e pode ser o segredo para o seu negócio no comércio internacional. É especialmente adequado para os produtores primários, fabricantes, processadores e operadores de serviços Tomando como base essas informações, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I - Para sucesso da implantação do APPCC é necessário o trabalho em equipe, comprometimento e entendimento da responsabilidade delegada aos PORQUE II Uma maior segurança alimentar utilizando APPCC depende da equipe do negócio de quanto ao gerenciamento e responsabilidade de cada função, definido em treinamento, a partir do fluxograma bem estruturado de serviço de cada função. A respeito dessas asserções, é correto afirmar que: Sua resposta as duas asserções são verdadeiras, e a asserção justifica a I. As duas asserções são verdadeiras e se justificam. I Verdadeiro. Os funcionários devem ter comprometimento e entendimento da responsabilidade que está sendo delegada. Isso deve ficar bem explicado e definido no treinamento, assim terá uma equipe que trará a responsabilidade para ela, trabalhando de forma unida

I - Para sucesso da implantação do APPCC é necessário o trabalho em equipe, comprometimento e entendimento da responsabilidade delegada aos PORQUE II Uma maior segurança alimentar utilizando APPCC depende da equipe do negócio de quanto ao gerenciamento e responsabilidade de cada função, definido em treinamento, a partir do fluxograma bem estruturado de serviço de cada função.
Sua resposta as duas asserções são verdadeiras, e a asserção justifica a I.
As duas asserções são verdadeiras e se justificam.
I Verdadeiro. Os funcionários devem ter comprometimento e entendimento da responsabilidade que está sendo delegada. Isso deve ficar bem explicado e definido no treinamento, assim terá uma equipe que trará a responsabilidade para ela, trabalhando de forma unida