A bovinocultura é uma das principais atividades econômicas do Brasil, contribuindo significativamente para o Produto Interno Bruto (PIB) do país. O...

A bovinocultura é uma das principais atividades econômicas do Brasil, contribuindo significativamente para o Produto Interno Bruto (PIB) do país. O Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de carne bovina do mundo, com um rebanho bovino expressivo. Essa indústria gera empregos diretos e indiretos em toda a cadeia produtiva, desde a criação e manejo dos animais até o processamento e comercialização da carne. Além disso, destaca-se a bovinocultura de leite, que tem um papel importante para agricultura familiar; produtores de pequeno, médio e grande porte estão envolvidos na produção leiteira, o que contribui para a inclusão social e a fixação das famílias no campo. Além disso, a cadeia produtiva do leite envolve diversos elos, como transporte, processamento, distribuição e comércio, o que gera empregos em toda a cadeia. A bovinocultura, como um todo, desempenha um papel crucial na segurança alimentar do país. A carne bovina é uma importante fonte de proteína na dieta dos brasileiros, o que resulta em um mercado interno forte, com alta demanda por carne bovina. O leite e seus derivados são fontes importantes de nutrientes, como proteínas, vitaminas e minerais, sendo consumidos diariamente por milhões de pessoas. A carne brasileira é reconhecida internacionalmente pela sua qualidade e competitividade. Os mercados externos representam uma oportunidade para a expansão dos negócios e para a geração de divisas para o país. O Brasil também é um importante exportador de produtos lácteos, como leite em pó, queijos e leite condensado. A bovinocultura de leite contribui para a geração de divisas através dessas exportações, ampliando o mercado e promovendo o comércio internacional. Práticas como a intensificação da produção, o uso adequado dos recursos naturais, a preservação de áreas de mata nativa e o uso de tecnologias mais eficientes têm sido adotadas para reduzir os impactos ambientais e promover a conservação dos ecossistemas, além da própria otimização dos processos produtivos, por meio do melhoramento genético e técnicas adequadas de manejo de rebanho. 2 A ATIVIDADE Tendo em mente esse panorama exposto, a presente atividade tem por objetivo uma aplicação prática dos conhecimentos adquiridos durante o estudo da disciplina. Isso será realizado da seguinte forma: Considere uma propriedade rural (fictícia) em sua região que está interessada em criação bovina. Para melhor orientar o proprietário, você deverá realizar um plano para implantação da atividade da bovinocultura, por meio dos passos a seguir: • Caracterização do espaço; • Definição do tipo de bovinocultura (corte ou leite) conforme a vocação da região; • Escolha da raça cultivada, conforme características regionais; • Plantel por ha; • Características produtivas da raça; • Práticas de manejo recomendadas(EXEMPLO: Como os animais serão criados? No pasto, confinados ou semi-confinados? Haverá algum programa de melhoramento? Como serão selecionados os animais? Como será a alimentação? Haverá algum sistema de vacinação?) – Essa é a parte mais importante do trabalho. Recomendamos pesquisar em diversas fontes; • Período de abate ou ordenha (descreva boas práticas, os períodos, indicadores de qualidade, aspectos desejáveis da carcaça...); • Produtividade esperada.