A alternativa correta é a letra E) executar procedimentos de segurança apenas esporadicamente. Os setores produtivos têm o dever de garantir, com responsabilidade, a verificação dos níveis de segurança esperados na indústria alimentícia, realizar ações corriqueiras de fiscalização de padrões de qualidade, realizar pesquisa de aceitação de produtos pelos consumidores ou público-alvo e assegurar rotinas de laboratório cada vez mais precisas. A execução de procedimentos de segurança apenas esporadicamente não é uma prática adequada.
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