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A panela de pressão é um recipiente que tem a finalidade de cozinhar os alimentos em menos tempo. A quantidade de vapor contido dentro dela faz co...

 A panela de pressão é um recipiente que tem a finalidade de cozinhar os alimentos em menos tempo. A quantidade de vapor contido dentro dela faz com que:

  • a) Aumente a pressão sobre a água, fazendo com que sua temperatura de ebulição diminua.
  • b) Aumente a pressão sobre a água, fazendo com que sua temperatura de ebulição aumente.
  • c) Diminua a pressão sobre a água, fazendo com que sua temperatura de ebulição aumente.
  • d) Aumente a pressão sobre a água, fazendo com que sua temperatura de ebulição mantenha-se constante e igual a 100 °C.
  • e) Diminua a pressão sobre a água, fazendo com que sua temperatura de ebulição permaneça constante e igual a 100 °C.


💡 2 Respostas

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Ed Verified user icon

A quantidade de vapor contido dentro da panela de pressão faz com que a pressão sobre a água aumente, o que resulta em uma elevação da temperatura de ebulição. Portanto, a alternativa correta é a letra b) Aumente a pressão sobre a água, fazendo com que sua temperatura de ebulição aumente.

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Amanda Mendes

CURTI POR FAVOR

A alternativa correta é:
b) Aumente a pressão sobre a água, fazendo com que sua temperatura de ebulição aumente.
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