Os fenômenos abaixo envolvem transformações químicas, exceto:
1 congelamento da carne
2 digestão do amido
3 cozimento do feijão
4 azedamento do lei...
Os fenômenos abaixo envolvem transformações químicas, exceto: 1 congelamento da carne 2 digestão do amido 3 cozimento do feijão 4 azedamento do leite 5 oxidação do ferro
O fenômeno que não envolve uma transformação química é o congelamento da carne. O congelamento é uma mudança de estado físico, onde a água presente na carne passa do estado líquido para o estado sólido, mas não ocorrem alterações químicas na composição da substância.
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