A teníase é uma infecção causada por tênias adultas, que são vermes parasitas que podem infectar o intestino humano. A transmissão ocorre principalmente pela ingestão de carne crua ou mal cozida contaminada com cisticercos, que são as formas larvais das tênias. A profilaxia da teníase envolve medidas de higiene e segurança alimentar. Alguns cuidados importantes incluem: 1. Cozinhar bem a carne: Certifique-se de que a carne seja cozida a uma temperatura adequada para matar os cisticercos. Evite consumir carne crua ou mal cozida, especialmente de porco ou boi. 2. Higiene pessoal: Lave bem as mãos com água e sabão antes das refeições e após usar o banheiro. Isso ajuda a prevenir a contaminação por ovos de tênia presentes nas fezes. 3. Higiene dos alimentos: Lave bem as frutas, legumes e verduras antes de consumi-los, especialmente se forem consumidos crus. 4. Saneamento básico: É importante ter acesso a água potável e condições adequadas de saneamento básico para evitar a contaminação fecal-oral. 5. Inspeção da carne: Ao comprar carne, verifique se ela foi inspecionada e está adequada para o consumo. É importante ressaltar que, em caso de suspeita de infecção por teníase, é fundamental procurar um médico para diagnóstico e tratamento adequados.
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