Analisando as afirmativas apresentadas, a alternativa correta é: II. O açúcar ressurgiu na Bahia e em Pernambuco passando também a ser produzido em Campos de Goytacazes e São Paulo. Essa afirmativa está correta, pois durante o período de renascimento agrícola no Brasil, o cultivo e a produção de açúcar voltaram a ganhar destaque, principalmente nas regiões da Bahia, Pernambuco, Campos de Goytacazes e São Paulo.
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