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4.11.8 Os POP relacionados à higiene e saúde dos manipuladores contemplam as etapas, a frequência e os princípios ativos usados na lavagem e anti-s...

4.11.8 Os POP relacionados à higiene e saúde dos manipuladores contemplam as etapas, a frequência e os princípios ativos usados na lavagem e anti-sepsia das mãos dos manipuladores?


Essa pergunta também está no material:

LISTA DE VERIFICAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO BASEADO NA RESOLUÇÃO RDC N o 216 _ MS _ ANVISA
10 pág.

Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan Faculdade São LucasFaculdade São Lucas

💡 1 Resposta

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Sim, os POP (Procedimentos Operacionais Padronizados) relacionados à higiene e saúde dos manipuladores contemplam as etapas, a frequência e os princípios ativos usados na lavagem e antissepsia das mãos dos manipuladores. Esses procedimentos são essenciais para garantir a segurança alimentar e prevenir a contaminação dos alimentos.

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