Buscar

Sobre os rótulos desses alimentos, é correto afirmar que: a) Os produtos adquiridos pelo consumidor estavam em desacordo com a legislação, que ob...

Sobre os rótulos desses alimentos, é correto afirmar que:


a) Os produtos adquiridos pelo consumidor estavam em desacordo com a legislação, que obriga a declaração da informação nutricional para água e biscoito salgado, para uma porção de 100 mL ou 100 g do alimento.
b) As águas minerais são dispensadas de rotulagem nutricional, enquanto os biscoitos salgados deveriam ter seus valores nutricionais declarados para uma porção de 100 g do alimento.
c) As águas minerais são dispensadas de rotulagem nutricional, enquanto os biscoitos salgados devem ter valores nutricionais declarados para uma porção.
d) Os produtos adquiridos pelo consumidor estavam em desacordo com a legislação, que obriga a declaração da informação nutricional para água e biscoito salgado, para uma porção de 100 mL de água e porção usual de consumo do biscoito.
e) Independentemente do produto e/ou quantidade, a legislação obriga a rotulagem nutricional de todos os alimentos.

Essa pergunta também está no material:

DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS 2
9 pág.

Nutrição Universidade PaulistaUniversidade Paulista

Respostas

User badge image

Ed Verified user icon

A alternativa correta é a letra C) As águas minerais são dispensadas de rotulagem nutricional, enquanto os biscoitos salgados devem ter valores nutricionais declarados para uma porção.

0
Dislike0

Responda

SetasNegritoItálicoSublinhadoTachadoCitaçãoCódigoLista numeradaLista com marcadoresSubscritoSobrescritoDiminuir recuoAumentar recuoCor da fonteCor de fundoAlinhamentoLimparInserir linkImagemFórmula

Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta

User badge image

Mais conteúdos dessa disciplina