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Uma senhora foi ao supermercado comprar biscoitos para o seu neto e observou as seguintes informações nos rótulos de duas marcas diferentes: Sobre ...

Uma senhora foi ao supermercado comprar biscoitos para o seu neto e observou as seguintes informações nos rótulos de duas marcas diferentes: Sobre os rótulos apresentados, leia as afirmativas a seguir.

I. Os biscoitos em questão podem ser considerados ricos em açúcares simples.
II. A farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico é o ingrediente em maior quantidade nos dois produtos.
III. O biscoito com o rótulo 1 é isento de lactose.
IV. O biscoito com o rótulo 2 contém carboidratos simples.
Estão corretas as afirmativas:


a) II e III.
b) II e IV.
c) I e III.
d) I e IV.
e) Todas estão corretas.

Essa pergunta também está no material:

DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS 2
9 pág.

Nutrição Universidade PaulistaUniversidade Paulista

Respostas

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A resposta correta é a alternativa c) I e III. Isso porque a afirmativa I é verdadeira, já que os biscoitos podem ser considerados ricos em açúcares simples. A afirmativa III também é verdadeira, pois o biscoito com o rótulo 1 é isento de lactose.

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