Segundo a NR 06, é recomendado o uso de Equipamento de Proteção Individual (EPI) para reduzir acidentes de trabalho e prevenir doenças ocupacionais...

Segundo a NR 06, é recomendado o uso de Equipamento de Proteção Individual (EPI) para reduzir acidentes de trabalho e prevenir doenças ocupacionais. EPI é qualquer dispositivo de uso individual destinado à proteção de riscos suscetíveis de ameaçar a segurança e a saúde no trabalho. Destina-se a proteger a integridade física do trabalhador. Em relação ao uso EPI, analise as afirmativas a seguir e marque Verdadeiro (V) ou Falso (F).

Para retirar os alimentos a serem preparados a cada turno da área de armazenamento, os EPI especificados são botas de PVC e avental de PVC.
Caso seja necessário o uso de facas para cortar alguma matéria-prima, os EPIs luvas térmicas e mangueiras de lona devem ser utilizados pelo empregado.
Use luvas de PVC forradas, de 52 cm, óculos de segurança, botas de PVC e avental de PVC são os EPIs recomendados para limpar o forno.
Para alimentos preparados na grelha, seguir a
a. Estão corretas I e IV.
b. Está incorreta a III.
c. Estão incorretas I, III e IV.
d. Estão corretas II, III e IV.
e. Estão corretas I, III e IV.