Questão 4: Durante de alimentos podemos utilizar várias técnicas e métodos de civisão de alimentos. ato de fracionar um alimento em partes, mantend...
Questão 4: Durante de alimentos podemos utilizar várias técnicas e métodos de civisão de alimentos. ato de fracionar um alimento em partes, mantendo sua integridade é um destes. Entre os métodos de divisão simples mais empregados em Técnica Dietética: picar, moer triturar B) Cortar, moer, E misturar C) cortar, moer, e sedimentar D) Moer, cortar, sedimentar e misturar E) Bater, sovar moer, cortar e picar
picar, moer triturar Cortar, moer, E misturar cortar, moer, e sedimentar Moer, cortar, sedimentar e misturar Bater, sovar moer, cortar e picar
A alternativa correta para a questão 4 é a letra A) picar, moer e triturar. Esses são métodos de divisão simples frequentemente utilizados na técnica dietética para fracionar alimentos.
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