A divisão simples é a operação em que O alimento é fragmentado em partes, mantendo todos os componentes em um todo. Além da divisão, os alimentos a...

A divisão simples é a operação em que O alimento é fragmentado em partes, mantendo todos os componentes em um todo. Além da divisão, os alimentos ainda podem ser separados em partes menores, sendo que cada parte contém diferentes componentes. Desta forma, por meio desta divisão, pode-se separar dois líquidos, dois sólidos ou um sólido e um líquido. Marque a alternativa que traz métodos de divisão:


a) Cortar e picar, marinar, A empanar
b) Cortar e picar, bater, espremer, sedimentar
c) Amassar, moer, bater, sedimentar
d) Cortar e picar, moer, espremer, sedimentar