Barista é o profissional especializado em cafés de alta qualidade (cafés especiais), cujo principal objetivo e missão é transformar grãos de café d...
O Barista deve conhecer as técnicas e as condições de plantio, saber distinguir entre os diversos tipos de grãos, suas particularidades e características, compreender integralmente o mecanismo da torrefação, ter a capacidade de operar e regular devidamente a máquina de café expresso.
A figura do Barista foi inserida nas cafeterias há aproximadamente 20 anos e essa profissão passou a encantar os escandinavos (maiores consumidores de café per capita) que estudaram e pesquisaram profundamente sobre métodos de preparo do café, blends (misturas de grãos), e diferentes técnicas de extração.
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Ed 
Vamos classificar as sentenças sobre o Barista: 1. O Barista deve conhecer as técnicas e as condições de plantio, saber distinguir entre os diversos tipos de grãos, suas particularidades e características, compreender integralmente o mecanismo da torrefação, ter a capacidade de operar e regular devidamente a máquina de café expresso. (Verdadeiro - V) 2. A figura do Barista foi inserida nas cafeterias há aproximadamente 20 anos e essa profissão passou a encantar os escandinavos (maiores consumidores de café per capita) que estudaram e pesquisaram profundamente sobre métodos de preparo do café, blends (misturas de grãos), e diferentes técnicas de extração. (Verdadeiro - V) Portanto, a classificação das sentenças é: 1. V 2. V
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