Sejam químicos e/ou bioquímicos, os processos apresentam como objetivo transformar uma matéria-prima não beneficiada em um produto comercialmente viável, ou seja, financeiramente atraente. Nesse contexto, cálculos sobre as quantidades de massa envolvidas no processamento são essenciais.
Considere um processo químico, monitorado por painel eletrônico, em um anexo ao laboratório de controle de qualidade, no Setor ”A” de determinada indústria, responsável pela produção de resinas poliésteres. Há dois controles: um na entrada e outro na saída do reator, conforme podemos observar no fluxograma apresentado na Figura
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